koukněte na náš Facebook Alpenverein Edelweiss CZ - Česko - česká verze

RECEPTY Z HORSKÝCH CHÁT

 

Přivezli jste si z hor kulinářský zážitek a chtěli byste na něj navázat? Není nic snazšího než vyzkoušet některý z receptů přímo z horských chat!

 

Polievka

Krémová tekvicová polievka

Klasická polievka na chladné dni z chaty Brünnsteinhaus

 

více

chleby

Svačina z prkénka

Svačina je nejlepší čas! Náš recept měsíce z Kasseler Hütte v Zillertalu

 

více

Noky

Borůvkové noky

Pochoutka z chaty Peter-Wiechentaler-Hütte nad Saalfeldenem v Salcbursku, 1 752 m n. m.

 

více

Muffins

Muffiny z pohanky

Muffinové překvapení z chaty Pfeis-Hütte v pohoří Karwendel v Tyrolsku, 1 922 m n. m.

 

více

Makový koláč

Makový koláč

Skvělý recept na dort z chaty Brunnsteinhütte v pohoří Karwendel, 1523 m n. m.

 

více

Plněné taštičky

Plnené taštičky

Podávané v chate Tölzer Hütte v pohorí Karwendel, 1825 m.n.m.

 

více

Borůvkový koláč

Čučoriedkový cheescake s posýpkou

Letný recept z chaty Rüsselsheimer Hütte, 2 323 m n. m.

 

více

Carpaccio z kedlubny

Carpaccio z kalerábu

Recept z chaty Brixner Hütte (2282 m) v pohorí Pfunderer Bergen v Jižním Tyrolsku

 

více

Knedlíky z čevené řepy

Cviklové knedle

Recept z chaty Sölden-Hütte im Tennengebirge, 1.526 m.

 

více

Gulášová polévka

Gulaschsuppe

Recept z Württemberger Haus v Lechtalerských Alpách, 2220 m.

 

více

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Recept z chaty Ludwigsburger Hütte v Ötztalských Alpách, 1935 m.

 

více

Špekový knedlík

Slaninové knedle

Recept z Heinrich-Hüter-Hütte v pohoří Rätikon, 1766 m.

 

více

Brusinkové placky

Brusnicové placky

Sladké pochoutky z Hallerangerhausu v Karwendelu, 1768 m.

 

více

Krémová polévka z Mostviertel

Krémová polievka z Mostviertel

Z Ybbstaler-Hütte v Dolním Rakúsku, 1343 m.n.m.

 

více

Limonáda z horských bylinek

Horská bylinná limonáda

Recept na osvěžující nápoj pochází z Freiburger Hütte v Lechquellen-Gebirge, 1931 m.

 

více

Ječná polévka

Jačmenná polievka

Servírováno v Prinz-Luitpoldhausu v Allgäuských Alpách, 1846 m.

 

 

více